GERMANIA

Guida GERMANIA

Nel cuore dell'Europa, la Germania rappresenta un Paese portante dell'Unione Europea. Un territorio ricco di verde e di paesaggi mozzafiato, con le Alpi tedesche a sud, la foresta nera, fino a salire nelle pianure settentrionali ed arrivare alla costa del Mar Baltico.

CENNI STORICI SULLA GERMANIA

Abitata dalle popolazioni germaniche, e prima ancora da quelle celtiche; fino al 1806 è stato un impero medievale risultato della divisione dell'Impero Carolingio. Con la caduta di Napoleone, venne istituita la Confederazione germanica nel 1814 dal congresso di Vienna. La Germania resta legata nell'immaginario comune a momenti storici bui e terribili, come il Terzo Reich conclusosi nel 1945. Successivamente vede un periodo di scissione del territorio tra Germani Este e Ovest, fino al caduta del Muro di Berlino nel 1989.

COSA VEDERE IN GERMANIA

Tanti luoghi da scoprire e ammirare tra cui le città affascinanti città dell'Est come Lipsia e Dresda, la capitale eccentrica e all'avanguardia Berlino, Francoforte con i suoi grattacieli luminosi, Monaco romantica con uno sguardo alla tradizione. Ancora Stoccarda completamente rinnovata dopo essere stata distrutta nella seconda guerra mondiale, e la Caratteristica Heidelberg, con un'antica tradizione universitaria e un centro storico da fiaba, con vicoli di ciottoli, case di legno e torri con orologio. Non perdere una visita al castello di Neuschwanstein, il meraviglioso castello che ha ispirato l'icona Disney.

CUCINA TRADIZIONALE TEDESCA

La tradizione culinaria tedesca vede l'utilizzo di verdure e carne, cotti e cucinati in vari modi saporiti e gustosi. Un piatto da non perdere è Eisbein, a base di stinco di maiale e crauti; prodotto tipico tedesco esportato un po' ovunque nel mondo i wurstel e precisamente il Weisswurst, salsiccia bianca tipica della Baviera e come non nominare la birra tedesca! Nella regione della Svevia, sono tipici gli Spaetzel, gnocchetti serviti spesso con burro e spinaci.

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