Guida Cork

Cork è una città nel sud ovest dell'Irlanda, nella provincia di Munster. Ha una popolazione di circa 210,000 persone, è la seconda città più grande della repubblica di Irlanda, dopo Dublino, anche se alla gente del posto piace pensare che si tratti della "vera capitale d'Irlanda!" Cork ha sofferto per via di un declino industriale, ma oggi sta rinascendo sviluppando anche e soprattutto la scena artistica e culturale: sembra infatti che ad ogni angolo della città ci sia musica dal vivo e locali di tendenza. La città sembra davvero carina ed interessante e questo è dovuto anche in parte al fatto che la popolazione è relativamente giovane: più del 40% è sotto ai venticinque anni, e vanta anche il primato in Europa del più basso tasso di popolazione sopra i sessantacinque anni!

CENNI STORICI SU CORK

Nel settimo secolo, San Fin Barre fondò un monastero nel bel mezzo di una palude, che resistette alle incursioni tra 800 e 1300 d. c. da parte delle genti vichinghe Norsemen, popolazione germaniche proveniente dalla Scandinavia. Dal dodicesimo secolo, questo villaggio paludoso divenne la cittadina principale del regno meridionale di Munster. Ma il regno irlandese ebbe vita breve e nel 1185 Cork fu sotto gli inglesi, e di tanto in tanto passava dalle mani di uno all'altro, con le incessanti guerre tra Iralndesi e Corona britannica. Durante il diciottesimo secolo Cork crebbe e prosperò grazie anche alla produzione di burro, birra e whiskey che vennero esportati in tutto il mondo dal porto della città. Ma solo un secolo dopo, la carestia di patate devastò sia la città che la campagna e l'Irlanda perse gran parte della popolazione che morì o decise di emigrare in America. per morte o emigrazione in America.

Cork giocò un ruolo decisivo nella lotta per l'indipendenza d'Irlanda, nel 1920 un ex sindaco venne ucciso qui dalle truppe britanniche, si trattava di Thomas MacCurtain, e poi il suo successore Terence MacSwiney morì in una prigione londinese a seguito di un duo sciopero della fame. Gli inglesi furono repressivi a Cork e distrussero gran parte del centro città, tra cui St Patrick's, il municipio e la biblioteca pubblica.

COSE DA FARE A CORK

Durante il tuo soggiorno a Cork, no perdere una visita in un pub tradizionale, così puoi goderti un ambiente accogliente, lontano dalla pioggia e dal freddo, e sorseggiare una pinta di Guinness come un perfetto abitante di Cork. Troverai molti pub dove suonano musica folk irlandese e bere un paio di drink in compagnia,  ma ricorda, di regola, tutti dovrebbero comprare da bere "a giro" e prima che il giro precedente finisca, dovrebbe essere acquistato il drink per il giro successivo! Dopo il pub fai una bella passeggiata lunghe le vie per ammirare le case con le terrazze e visitare le gallerie d'arte. Non perdere l'area di Shandon, che è arroccata su una collina che domina il centro città, il panorama da qui è fantastico! Visita anche il castello di Blarney, costruito intorno al 1446 dista solo otto chilometri da Cork ed è qui che si trova leggendaria pietra di Blarney! Si tratta di un blocco di calcare incastonato nelle mura del castello, e che secondo la leggenda se baciata dona al baciatore il "dono della parlantina", eufemismo per fascino e carisma.

SPIAGGE NEI DINTORNI DI CORK

Warren è una spiaggia di sabbia all'interno di un'area naturale protetta da dune, sebbene si tratti di un luogo ameno, non mancano cafè carini, servizi e durante l'estate i bagnini.  Shelly Beach è una baia meno conosciuta e per raggiungerla si attraversano campi e  dune, ma ne vale la pena. Quando arriverai, noterai che è pieno di graziose conchiglie bianche ed è un perfetto pezzo di paradiso irlandese. Barleycove è una spiaggia spettacolare riparata da un estuario che costeggia il fiume e si affaccia sull'Atlantico, quindi è sicura per nuotare.