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A Tavola a Creta - consigli da Netferry su cosa mangiare

Viaggiare vuol dire anche scoprire sapori e gusti nuovi, e questo Netferry lo sa!

Oggi, il nostro traghetto Netferry parte alla volta dell’Isola di Creta, nel bel mezzo del Mar Mediterraneo.

Creta, meravigliosa ed affascinante, ti accoglie nella sua terra per offrirti un viaggio davvero intenso. Acque cristalline che ti cullano tra le lievi onde, spiagge soffici e candide da cui ammirare panorami e scorci mozzafiato, luoghi interessanti dove scoprire la storia fitta ed intensa di questa porzione di mondo culla della civiltà.

Partiamo per Creta e cerchiamo di conoscere alcuni cibi e pietanze della tradizione culinaria dell’isola.

Appena entrato nella psaritaverna, una sola domanda è lecita: cosa bolle in pentola? A questo punto ti faranno accomodare in cucina, aprire il coperchio e scoprire quale prelibatezza a base di pesce che stanno preparando! Potrai assaporare un gustoso chtapodi, i polipetti alla griglia profumati e saporiti, kalamarakia, calamari fritti e alla griglia che faranno sognare le tue papille gustative; la kakkavia, zuppa di pesce colorata e profumata condita con olio d’oliva e limone, patate e cipolle.

Nell’attesa di questa portata principale, gusta gli antipasti greci, le Mezedes, piccole portate che comprendono olive e salse, sottaceti ed acciughe.

Il pane cretese è uno di quegli alimenti che non può mancare sulla tavola durante il pasto. Il Paximadi è il pane tradizionale, che ricorda un po’ le frise tipiche del sud Italia, viene servito bagnato in acqua e condito con olio, origano pomodoro e formaggio.

Il Calitsunia è una focaccia con le verdure servita come antipasto, e il dakos, sempre a base del buon pane cretese, è uno spuntino davvero ottimo. Il pane d’orzo viene bagnato in acqua ed aceto e condito con feta e pomodoro. Una variante che spesso si trova a Creta è quella con l’ottimo formaggio mizithra, bianco e cremoso, viene utilizzato anche nella coloratissima e gustosissima insalata alla greca.

Ci sono a Creta delle piccole “regole” da rispettare..segui i consigli di Netferry

Si pranza dalle ore 14! Il pranzo sull'isola in genere non avviene prima delle due del pomeriggio, e la cena sempre dopo le nove di sera. A tavola si ordina sempre un po’ di tutto e ci si serve dai piatti al centro della tavola, questa tradizione rispetta l’idea di convivialità e di pranzo o cena come evento sociale e di condivisione.

La siesta dopo il pranzo è d’obbligo: un pisolino rigenerante non può mancare dopo il buon pasto.

E il conto chi lo paga?! Qui a Creta il conto lo paga una sola persona e non sarà difficile assistere ad una specie di rito del “Litigio” per chi debba offrire il pasto. La cordialità e l’ospitalità sono sacre sull’Isola.

Traghetti Creta

Netferry è il portale che ti permette di conoscere in modo rapido e semplice costi e disponibilità sui traghetti che collegano con la Grecia.

Il centro di prenotazione Netferry ti fa acquistare il tuo biglietto nave in modo semplice, scegliendo la soluzione di viaggio che più incontra le tue esigenze. I collegamenti per l'isola di Creta partono ogni giorno dal porto del Pireo arrivano ai porti di Heraklion e di Chania. Dall’Italia è facile raggiungere la Grecia dai porti di Venezia, Ancona, Bari e Brindisi ogni giorno ed in ogni periodo dell’anno, sono varie le compagnie che operano i collegamenti. Su Netferry puoi conoscere orari e  promozioni disponibili.

Netferry un mare di traghetti in pochi click!

L'autore: Vincenzo Giove

CEO e Founder di NetFerry, innovatore, visionario e pioniere della tecnologia applicata all'industria dei trasporti. Nata come tesi presso l'Università, NetFerry è diventata leader del settore prenotazione traghetti online.
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